Comment utiliser le braconnage comme méthode de cuisson ?
Le braconnage est une méthode de cuisson qui utilise un liquide, habituellement une petite quantité, qui est chaud mais qui ne bouillonne pas. Le terme français est frisonne – frissonnement….
Le braconnage est une méthode de cuisson qui utilise un liquide, habituellement une petite quantité, qui est chaud mais qui ne bouillonne pas. Le terme français est frisonne – frissonnement….